お正月の伝統「餅」を安全に楽しむ!窒息リスク対策から文化・イベントまで徹底解説
お正月の風物詩「餅」。しかし、1月1日には窒息死が最多に。この記事では、餅を安全に食べるための対策から、全国の伝統行事、初日の出イベントまで、餅とお正月文化を深掘りします。
お正月といえば、多くの方が思い浮かべるのが「餅」。日本の食文化に深く根ざした伝統的な食べ物であり、お祝いの席には欠かせません。しかし、その一方で、特に高齢者の方々にとって、餅は窒息のリスクを伴う食べ物としても知られています。この記事では、お餅を安心して楽しむための具体的な対策から、地域に伝わる餅つき大会、子どもの成長を願う一升餅の儀式、さらには新年の幕開けを祝う初日の出イベントまで、お正月と餅にまつわる日本の文化を多角的にご紹介します。
年末年始の慌ただしい時期、お正月を安全に過ごしたい、伝統行事の意味を知りたい、家族や友人と楽しめるイベントを探しているといった読者の皆様にとって、餅に関する正しい知識や最新情報は不可欠です。特に、小さいお子様やご高齢の方がいるご家庭では、餅による窒息事故への不安があるかもしれません。また、日本の伝統文化に興味を持つ学生や教師、メディア関係者の方々にとっては、餅やお正月に関する深い知見や具体的な事例が求められています。
この記事を読むことで、お餅を安全に美味しく楽しむための実践的な対策を知り、安心してお正月を迎えられるようになります。また、各地で行われる餅つき大会や、子どもの成長を祝う一升餅の儀式といった日本の豊かな伝統文化への理解を深めることができます。さらに、明石海峡大橋での初日の出観覧イベントのような、お正月ならではの特別な体験機会についても情報が得られ、新たな視点でお正月を満喫できるでしょう。

1月1日に要注意!お餅による窒息事故を防ぐための安全対策
最多発日は「1月1日」
ライブドアニュースの報道(2020年12月26日付)によると、食べ物による窒息死は「1月1日」が最多であり、特に餅に起因する事故が多いと報告されています。これは、お正月にお餅を食べる機会が増えることと無関係ではありません。この統計は、私たちがお餅を楽しむ上で、安全への意識を一層高める必要性を示唆しています。
食べ物による窒息死、発生最多は「1月1日」 餅に要注意!! – ライブドアニュース
事故を防ぐための具体的な対策
お餅を安全に食べるためには、いくつかの注意点があります。特に、小さなお子様やご高齢の方がいらっしゃるご家庭では、以下の対策を徹底することが推奨されます。
- 小さく切る: 食べやすい大きさに細かく切り、一口で食べられる量に調整しましょう。
- ゆっくり噛む: 急いで飲み込まず、よく噛んでからゆっくりと飲み込みましょう。
- 水分と一緒に: お茶や汁物(雑煮など)と一緒に食べることで、喉を通りやすくし、乾燥を防ぎましょう。
- 見守り: 特に小さなお子様やご高齢の方が食べる際は、必ず近くで見守り、異変にすぐに気づけるようにしましょう。
- 応急処置の確認: 万が一の事態に備え、窒息時の応急処置方法(ハイムリック法など)を確認しておくことも大切です。

世代を超えて繋がるお正月の伝統行事「餅つき大会」と「一升餅」
地域を活性化する「ふるさと年忘れ餅つき大会」
年末の風物詩として、全国各地で「餅つき大会」が開催されます。例えば、[ふるさと年忘れ餅つき大会]は、地域の住民が一体となって年末を締めくくる恒例行事として親しまれています。政治家の方々も参加を呼びかけるなど、地域コミュニティの活性化に貢献しており、多くの場合は「参加無料」で家族連れなどで賑わいます。つきたての温かいお餅は、年末年始の特別な味覚であり、参加者にとって忘れられない思い出となります。
子どもの成長を願う「一升餅」の伝統
「一升餅」は、満1歳の誕生日を迎える子どもの健やかな成長を願う日本の伝統行事です。約1.8kg(一升)のお餅を子どもに背負わせることで、「一生食べ物に困らないように」「一生健康に過ごせるように」との願いが込められています。山形市では、”A crying child grows up” (泣く子も育つ) というテーマのもと、子どもたちが餅を背負う様子を捉えた映像が公開されており、この文化が脈々と受け継がれていることを示しています。この行事は、家族の絆を深め、子どもの成長を祝う大切な節目となっています。
“A crying child grows up” – Yamagata City, one step at a time, carrying a rice cake on one’s back – YouTube

新年の幕開けを祝う!特別な「初日の出」観覧イベント
明石海峡大橋の真下から望む絶景
加古川経済新聞のリリース(2024年11月21日付)によると、日本で唯一、明石海峡大橋の真下から「初日の出」を望む元旦観覧クルーズが企画されています。この特別なイベントは、2024年12月10日までの早割が設けられるなど、毎年高い人気を誇ります。新年を壮大な景色と共に迎えたい方には、忘れられない体験となるでしょう。雄大な明石海峡と、その向こうから昇る初日の出は、新たな年の始まりにふさわしい感動を与えてくれます。
多様化する餅の楽しみ方と社会貢献
健康と美味しさを追求した「鶏餅湯」
ニコニコニュースでも紹介された「鶏餅湯」は、お餅を美味しく健康的に楽しむ新しい形として注目を集めています。特に、今年の開催も「大盛況」と報じられており、伝統的な食材でありながらも、現代の食生活に合わせた進化を遂げていることが伺えます。これは、餅が単なる伝統食に留まらず、多様な食文化の中で新たな価値を創造している良い例です。
今年も大盛況!「鶏餅湯 3」 – ニコニコニュース
地域とスポーツを繋ぐ「デフリンピック応援隊」
日本の伝統文化とは少し異なる側面ですが、地域社会の活性化と多様性への貢献として、鳥取聾学校のキャラクター「ろっぴー」がデフリンピック応援隊にメンバー入りしたというニュースも、私たちの社会が様々な形で連携し、応援し合っていることを示しています(日本海新聞 2024年11月25日付)。このように、地域に根差した活動が、大きなイベントを支える力となり、インクルーシブな社会の実現に寄与しています。
デフリンピック応援隊に鳥取のキャラがメンバー入り 鳥取聾学校の「ろっぴー」も – 日本海新聞
お正月と餅に関するよくある質問 (FAQ)
- Q1: お餅による窒息事故が最も多いのはいつですか?
- A1: 1月1日が最も多く報告されています。これはお正月にお餅を食べる機会が増えるためです。
- Q2: お餅を安全に食べるためのポイントは何ですか?
- A2: お餅を小さく切る、ゆっくりよく噛む、水分と一緒に食べる、そして見守りながら食べることが重要です。万が一に備え、応急処置の方法も確認しておきましょう。
- Q3: 「一升餅」とはどのような行事ですか?
- A3: 満1歳の誕生日を迎える子どもに、一升(約1.8kg)のお餅を背負わせる日本の伝統行事です。「一生食べ物に困らないように」「一生健康に過ごせるように」という願いが込められています。
- Q4: 明石海峡大橋で初日の出を見られるイベントはありますか?
- A4: はい、日本で唯一、明石海峡大橋の真下から初日の出を望む元旦観覧クルーズが毎年企画されています。2024年版の早割は2024年12月10日まででした。詳細はこちらからご確認ください:加古川経済新聞のリリース
- Q5: 地域で開催される餅つき大会はどのように探せますか?
- A5: 多くの場合、年末に地域の自治体や商店街、NPO法人などが主催し、公式サイトや地域の広報誌で告知されます。「ふるさと年忘れ餅つき大会」のような形で開催されることが多く、多くは参加無料です。
まとめ
お正月は、日本の豊かな伝統文化と家族の温かい絆を感じられる大切な時期です。特に「餅」は、その象徴として多くの喜びをもたらしますが、同時に安全への配慮が不可欠であることを忘れてはなりません。この記事を通じて、お餅を安全に美味しく楽しむための知恵、そして各地で受け継がれる伝統行事や新年の特別なイベントへの理解が深まったことでしょう。
来る新年も、日本の伝統文化を大切にしながら、安全で心豊かな時間をお過ごしください。ぜひ、この記事で得た知識を活用し、ご家族や大切な方々と共に、素晴らしいお正月をお迎えください。
より詳しく知りたい方は、各参考文献のリンクをご参照ください。また、あなたの地域でのお正月の過ごし方や餅にまつわるエピソードがあれば、ぜひコメント欄で教えてください。
参考文献
- これはずるいわ!神コラボアイス、2年ぶり復活「鬼リピしてる」「良い香りする」祝・販路拡大!
https://www.gourmetbiz.net/221514/ - 過去の放送|ザワつく!金曜日|テレビ朝日
https://www.tv-asahi.co.jp/zawatsukufriday/backnumber2/0200/ - デフリンピック応援隊に鳥取のキャラがメンバー入り 鳥取聾学校の「ろっぴー」も – 日本海新聞
https://www.nnn.co.jp/articles/-/645565 - 食べ物による窒息死、発生最多は「1月1日」 餅に要注意!! – ライブドアニュース
https://news.livedoor.com/topics/detail/19449282/ - “A crying child grows up” – Yamagata City, one step at a time, carrying a rice cake on one’s back
https://www.youtube.com/watch?v=GzhTCX_HCfE - [ふるさと年忘れ餅つき大会] 年末の恒例行事「餅つき大会」が今年も開催されます 参加無料 …
https://go2senkyo.com/seijika/159150/posts/1232915 - 〈12/10まで早割〉日本で唯一!* 明石海峡大橋の真下から“初日の出”を望む元旦 … – 加古川経済新聞
https://kakogawa.keizai.biz/release/498366/ - ナルワンアワー(金曜日) – 2025-11-21-【『たべっ子どうぶつ THE MOVIE』が台湾でも公開】
https://www.rti.org.tw/jp/programnews?uid=4&pid=91023 - 今年も大盛況!「鶏餅湯 3 – ニコニコニュース
https://news.nicovideo.jp/watch/nw18641508?news_ref=watch_20_nw17924806






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