【大募集】おもしろコンテストなど年末年始は大にぎわい！

【2026年01月02日 版】おもち情報まとめ|お正月を安全に楽しむ！餅による窒息事故を防ぐための知識と対処法【最新版】

お正月を安全に楽しむ！餅による窒息事故を防ぐための知識と対処法【最新版】
日本の伝統文化であるお餅を、年末年始に安全に楽しむための最新情報。東京消防庁や消費者庁からの注意喚起、万が一の窒息事故時の応急処置、予防策を詳しく解説。学生から一般家庭まで役立つ知識が満載です。

日本の食文化において、お正月は「餅」と切っても切れない関係にあります。家族や親しい人々が集まり、美味しいお餅を囲んで新年を祝うのは、日本人にとってかけがえのない大切な時間です。しかし、その一方で、毎年この時期になると、餅による窒息事故のニュースが報じられます。特に高齢者に多いこの事故は、尊い命を奪う悲劇につながることも少なくありません。この記事では、日本の伝統文化であるお餅を安全に楽しむための最新情報を、公的機関や専門家の見解を交えて詳しく解説します。

スポンサーリンク

日本の伝統食「餅」と、年末年始に潜む危険性

伝統文化や年中行事について学ぶ学生、教員、そして情報を伝えるメディアの方々へ。お正月と餅は、切っても切れない日本の大切な文化です。しかし、この美しい伝統の裏には、毎年繰り返される悲劇の側面があります。特に年末年始にかけて急増する餅による窒息事故は、私たち一人ひとりが意識すべき社会課題です。ご自身やご家族、大切な人を守るため、そしてこの文化を安全に次世代へと継承していくために、具体的な対策を講じる必要があります。

北海道のお正月の画像（AI生成）

この記事を読むことで得られる効果

この記事をお読みいただくことで、あなたは以下の効果を得られます。

  • 餅を安全に楽しむための具体的な予防策が身につきます。
  • 万が一の窒息事故発生時に、命を救うための適切な応急処置法を知ることができます。
  • 伝統文化を安全に継承するための知見が得られ、周囲に情報を広めることができます。
  • 最新の事故状況やイベント情報を通じて、お正月に対する理解が深まります。

年末年始に多発する餅による窒息事故の現状と警鐘

お正月期間中、日本では餅を原因とする窒息事故が毎年多発しています。特に「80代から90代の高齢者」に事故が集中している点が特徴です。最新の報道によると、2026年1月1日には東京都内で80代女性が餅をのどに詰まらせて死亡し、同日に他の80代から90代の男性3人も重篤な状態に陥り病院に搬送されるという痛ましい事故が相次いで発生しました（NHKニュース、FNNプライムオンライン、Yahoo!ニュースより）。また、群馬県富岡市では、90代女性が介護施設で餅を喉に詰まらせ重症となる事例も報告されています。

消費者庁は「年末年始に急増する餅などによる窒息事故、特に高齢者は要注意（2025年発表版）」として、注意喚起を行っています。東京消防庁も2026年1月1日に「餅は小さく・ゆっくりかんで」と注意を呼びかけており、過去5年間で338人が窒息による救急搬送の対象となったと報告しています。これらの情報から、餅による窒息事故は単なる個別の事例ではなく、全国的な傾向として警戒すべき重大な問題であることが明らかです。

餅を安全に食べるための予防策と食べ方の工夫

餅による窒息事故を防ぐためには、食べる側の意識と周囲の配慮が不可欠です。東京消防庁が呼びかけるように、以下の点に注意しましょう。

H3: 食べる前の準備と工夫

  • 餅を小さく切る：一口で食べられるサイズに小さく切り分けましょう。特に高齢者や子どもには、より細かく切ることを推奨します。
  • 水分を摂る：お茶や汁物と一緒に食べることで、喉の通りを良くし、詰まりにくくします。ただし、一気に流し込むのは避けましょう。
  • 適切な温度で：冷めて硬くなった餅は特に危険です。温かくて柔らかい状態で食べるようにしましょう。

H3: 食べる時の注意点

  • ゆっくり、よく噛んで食べる：急いで飲み込まず、時間をかけてゆっくりと、奥歯でしっかり噛んでから飲み込むようにしましょう。
  • 会話は控えめに：食事中の会話は楽しいものですが、餅を食べている間は特に控えめにし、食べることに集中しましょう。
  • 周囲の見守り：特に高齢者や小さい子どもがお餅を食べる際は、必ず周りの人が見守り、異常があればすぐに対応できる体制を整えましょう。

万が一の事態に備える！餅による窒息時の応急処置とNG行為

万が一、餅が喉に詰まってしまった場合、救急隊員が到着するまでの「生死を分ける5分間」での迅速かつ適切な応急処置が非常に重要です。石川県などでも餅による死亡事故が報告されており、その予防と緊急時の対応は必須知識です。

H3: 喉に餅が詰まった際の応急処置

H4: 背部叩打法（はいぶこうだほう）

対象者の背中を、手のひらの付け根で強く叩きつける方法です。

  1. 対象者を前かがみにさせ、片腕で胸を支えるか、座らせるなどして体を固定します。
  2. もう一方の手で、肩甲骨の間を力強く数回叩きます。

H4: ハイムリック法（腹部突き上げ法）

意識がある場合に有効な方法で、特に大人の窒息事故に用いられます。

  1. 対象者の後ろに立ち、両腕を回してへその上で両手を組みます。
  2. 組んだ手をへその上、みぞおちの下あたりに当て、勢いよく手前上方に突き上げます。

※乳幼児や妊婦には行わず、適切な方法（背部叩打法など）を選びましょう。

H3: 絶対にやってはいけないNG行為

東洋経済オンラインやFNNプライムオンラインが報じるように、以下の行為は窒息状態を悪化させる危険があるため、絶対に行わないでください。

  • 掃除機で吸い取る：気道を傷つけたり、餅をさらに奥に押し込んだりする危険があります。
  • 水を飲ませる：意識がない場合や、誤嚥（ごえん）の危険がある場合、窒息をさらに悪化させる可能性があります。
  • 指を突っ込む：餅をさらに奥に押し込んだり、対象者の指を噛まれたりするリスクがあります。

まずは、大きな声で助けを呼び、同時に119番通報を行うことが最優先です。救急隊員が到着するまでの間、冷静に応急処置を試みましょう。

餅を楽しむ文化と新たな広がり：イベントからアレンジレシピまで

餅は、窒息事故のリスクがある一方で、日本の豊かな食文化を象徴する存在です。伝統的な餅つきから、現代的なアレンジまで、その楽しみ方は多岐にわたります。

H3: 地域を彩る餅つきイベント

お正月には、各地で餅つきイベントが開催され、多くの人々で賑わいます。

  • 松阪市：ベルファーム＆パパトコでは「迎春お正月にぴったり！餅つきイベント」が2026年1月1日に開催されます（松阪goguynetより）。
  • 福岡：2026年1月1日から4日にかけて、お正月開催イベントとして餅つきが行われる会場もあります（いこーよレポートより）。

昔ながらの餅つき機が有能と話題になったり（Togetter）、TVerでは「新年888回餅チャレンジ」といったユニークな年越し番組が放送されたりするなど（TVer 2025→2026年年越しSP）、餅は今も人々の生活に深く根付いています。

H3: 新しい餅の楽しみ方とアレンジレシピ

伝統だけでなく、現代のライフスタイルに合わせた餅の楽しみ方も広がっています。

  • 有名人考案レシピ：高橋文哉さんが考案した餅レシピが「天才」「簡単で真似できそう」とSNSで話題を集めました（モデルプレスより）。
  • 手軽なアレンジ：コストコで買える「レンジでお餅が食べられる一品」や、カルディのアイテムを使った「飽きない餅アレンジ3選」などが紹介されています（ねとらぼ調査隊、ROOMIE 2026年1月より）。
  • ご当地雑煮：香川県では2025年12月26日から、サービスエリアで「あん餅雑煮」などのご当地雑煮が限定販売されるなど、地域の特色が詰まった餅料理も楽しめます（毎日新聞より）。

また、横須賀市では年末年始に菓匠将満の大福とわらび餅が販売されるなど（湘南人より）、餅をベースにした和菓子の人気も健在です。

餅に関するよくある質問

Q: 餅による窒息事故が特に多いのはいつですか？
A: 主に年末年始のお正月期間（1月1日～1月3日頃）に多発します。
Q: 餅を安全に食べるための最も重要なポイントは何ですか？
A: 「餅を小さく切り、ゆっくりとよく噛んで食べること」です。また、周囲の見守りも大切です。
Q: 餅が喉に詰まった際、まず何をすべきですか？
A: まずは大きな声で助けを呼び、同時に119番通報をしましょう。その後、意識がある場合は「背部叩打法」や「ハイムリック法」などの応急処置を試みます。
Q: 餅による窒息事故で、やってはいけないNG行為はありますか？
A: 掃除機で吸い取る、水を無理に飲ませる、指を喉に突っ込むといった行為は、状態を悪化させる可能性があるので絶対に行わないでください。
Q: 年末年始に餅つきイベントは開催されますか？
A: はい、地域によっては2026年1月1日以降に餅つきイベントが開催される予定です。例えば、松阪市や福岡県などで開催情報が報じられています。詳細は各自治体やイベント主催者の公式情報を確認してください。

まとめ

お餅は、日本の「お正月」という伝統文化を彩る、欠かせない存在です。しかし、その美味しさの裏には、特に高齢者にとって命に関わる窒息事故のリスクが潜んでいます。この記事でご紹介した「小さく切る」「ゆっくりよく噛む」「水分を摂る」といった予防策と、「背部叩打法」「ハイムリック法」といった応急処置の知識は、ご自身や大切な家族を守るために極めて重要です。

消費者庁や東京消防庁からの注意喚起にもあるように、最新の事故状況を理解し、正しい知識を持って対処することで、私たちはこの伝統文化を安全に楽しみ、次世代へと繋いでいくことができます。多様な餅の楽しみ方やイベント情報もご紹介しましたが、何よりも「安全第一」であることを忘れないでください。今年の年末年始は、この記事で得た知識を活かし、皆さんが安心して、そして心ゆくまで日本の伝統文化であるお餅を味わえることを心から願っています。

参考文献

プリン隊グッズも買えるネット通販。日本正月協会販売部

「日本人は昔一年中お正月をしていた？」驚愕の書籍販売中！！

書籍「みんなのお正月全集」販売中
スポンサーリンク

コメント