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餅(もち)の栄養価

こちらの記事では、餅(もち)の栄養価をご紹介します。

餅(もち)って色々な種類があるけど、やっぱりカロリーが高いの?

このような疑問をお持ちではありませんか?

この記事は、

  • 餅(もち)の栄養価を知りたい人
  • 餅(もち)のカロリーを比較したい人

このような方々にオススメです。

この記事をご覧いただくことで、餅(もち)の栄養価をすぐに知ることができるので、このような疑問やお悩みを解決することができます。

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餅(もち)の栄養価

そもそも餅(もち)って、どこからどこまでが餅(もち)なの?

Wikipediaによると、餅(もち)について下記のように記述されています。

餅(もち、英:mochi, rice cake)、モチ、もちとは、もち米を加工して作る食品。丁寧語でお餅、おもちとも。

Wikipedia「餅」

しかし、かつての日本には、多様な種類の材料から作られた餅(もち)があったことが知られています。

もちを中心とした主菜の栄養成分表(あいうえお順)

食品成分エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物灰分食塩相当量食物繊維総量
1あわもち210kcal48g5.1g1.3g45.3g0.3g0g1.5g
2うぐいすもち/こしあん入り236kcal40g3.5g0.4g55.8g0.3g0.1g1.8g
3うぐいすもち/つぶしあん入り237kcal40g2.7g0.4g56.8g0.2g0.1g1.2g
4うどん/ゆで95kcal75g2.6g0.4g21.6g0.4g0.3g1.3g
5おにぎり170kcal57g2.7g0.3g39.4g0.6g0.5g0.4g
6かしわもち/こしあん入り203kcal48.5g4g0.4g46.7g0.4g0.1g1.7g
7かしわもち/つぶしあん入り204kcal48.5g3.9g0.5g46.6g0.4g0.2g1.7g
8くずもち/関西風/くずでん粉製品93kcal77.4g0.1g0.1g22.5gTr0g0g
9くずもち/関東風/小麦でん粉製品94kcal77.4g0.1g0.1g22.4g0.1g0g0g
10コッペパン259kcal37g8.5g3.8g49.1g1.6g1.3g2g
11ずんだもち212kcal47.8g4.9g1.7g45.1g0.5g0.1g1.3g
12そうめん・ひやむぎ/ゆで114kcal70g3.5g0.4g25.8g0.3g0.2g0.9g
13そば/ゆで130kcal68g4.8g1g26g0.2g0g2.9g
14フランスパン289kcal30g9.4g1.3g57.5g1.8g1.6g2.7g
15マカロニ・スパゲッティ/ゆで150kcal60g5.8g0.9g32.2g1.2g1.2g3g
16もち223kcal44.5g4g0.6g50.8g0.1g0g0.5g
17もち米188kcal52.1g3.5g0.5g43.9g0.1g0g0.4g
18ライ麦パン252kcal35g8.4g2.2g52.7g1.7g1.2g5.6g
19角形食パン/食パン248kcal39.2g8.9g4.1g46.4g1.4g1.2g4.2g
20玄米152kcal60g2.8g1g35.6g0.6g0g1.4g
21五平もち178kcal54.7g3g0.5g40.9g0.8g0.6g1.3g
22桜もち/関西風/こしあん入り196kcal50g3.5g0.3g46g0.2g0.1g1.7g
23桜もち/関西風/つぶしあん入り197kcal50g3g0.3g46.5g0.2g0.1g1.3g
24桜もち/関東風/こしあん入り235kcal40.5g4.5g0.4g54.2g0.3g0.1g2.6g
25桜もち/関東風/つぶしあん入り237kcal40.5g4.2g0.6g54.4g0.3g0.1g2.5g
26赤飯186kcal53g4.3g0.6g41.9g0.2g0g1.6g
27草もち/こしあん入り224kcal43g4.2g0.4g52.1g0.3g0g1.9g
28草もち/つぶしあん入り227kcal43g4.8g0.7g51.1g0.3g0.1g2.7g
29即席中華めん/非油揚げ/ゆで139kcal63.9g3.4g0.8g31g0.9g0.6g2.7g
30大福もち/こしあん入り223kcal41.5g4.6g0.5g53.2g0.3g0.1g1.8g
31発芽玄米161kcal60g3g1.4g35g0.5g0g1.8g

もちを中心とした主菜のカロリーランキング

主食を中心にカロリー値でランキングを作ってみました。もちは6位からの登場になりました。

1フランスパン289kcal
2コッペパン259kcal
3ライ麦パン252kcal
4角形食パン/食パン248kcal
5うぐいすもち/つぶしあん入り237kcal
6桜もち/関東風/つぶしあん入り237kcal
7うぐいすもち/こしあん入り236kcal
8桜もち/関東風/こしあん入り235kcal
9草もち/つぶしあん入り227kcal
10草もち/こしあん入り224kcal
11もち223kcal
12大福もち/こしあん入り223kcal
13ずんだもち212kcal
14あわもち210kcal
15かしわもち/つぶしあん入り204kcal
16かしわもち/こしあん入り203kcal
17桜もち/関西風/つぶしあん入り197kcal
18桜もち/関西風/こしあん入り196kcal
19もち米188kcal
20赤飯186kcal
21五平もち178kcal
22おにぎり170kcal
23発芽玄米161kcal
24玄米152kcal
25マカロニ・スパゲッティ/ゆで150kcal
26即席中華めん/非油揚げ/ゆで139kcal
27そば/ゆで130kcal
28そうめん・ひやむぎ/ゆで114kcal
29うどん/ゆで95kcal
30くずもち/関東風/小麦でん粉製品94kcal
31くずもち/関西風/くずでん粉製品93kcal

もちを中心とした主菜の食物繊維量ランキング

主食を中心に食物繊維値でランキングを作ってみました。もちは6位からの登場になりました。

1ライ麦パン5.6g
2角形食パン/食パン4.2g
3マカロニ・スパゲッティ/ゆで3g
4そば/ゆで2.9g
5フランスパン2.7g
6草もち/つぶしあん入り2.7g
7即席中華めん/非油揚げ/ゆで2.7g
8桜もち/関東風/こしあん入り2.6g
9桜もち/関東風/つぶしあん入り2.5g
10コッペパン2g
11草もち/こしあん入り1.9g
12うぐいすもち/こしあん入り1.8g
13大福もち/こしあん入り1.8g
14発芽玄米1.8g
15かしわもち/つぶしあん入り1.7g
16かしわもち/こしあん入り1.7g
17桜もち/関西風/こしあん入り1.7g
18赤飯1.6g
19あわもち1.5g
20玄米1.4g
21ずんだもち1.3g
22桜もち/関西風/つぶしあん入り1.3g
23五平もち1.3g
24うどん/ゆで1.3g
25うぐいすもち/つぶしあん入り1.2g
26そうめん・ひやむぎ/ゆで0.9g
27もち0.5g
28もち米0.4g
29おにぎり0.4g
30くずもち/関東風/小麦でん粉製品0g
31くずもち/関西風/くずでん粉製品0g

もちを中心とした主菜の炭水化物量ランキング

主食を中心に炭水化物量でランキングを作ってみました。もちは2位からの登場になりました。

1フランスパン57.5g
2うぐいすもち/つぶしあん入り56.8g
3うぐいすもち/こしあん入り55.8g
4桜もち/関東風/つぶしあん入り54.4g
5桜もち/関東風/こしあん入り54.2g
6大福もち/こしあん入り53.2g
7ライ麦パン52.7g
8草もち/こしあん入り52.1g
9草もち/つぶしあん入り51.1g
10もち50.8g
11コッペパン49.1g
12かしわもち/こしあん入り46.7g
13かしわもち/つぶしあん入り46.6g
14桜もち/関西風/つぶしあん入り46.5g
15角形食パン/食パン46.4g
16桜もち/関西風/こしあん入り46g
17あわもち45.3g
18ずんだもち45.1g
19もち米43.9g
20赤飯41.9g
21五平もち40.9g
22おにぎり39.4g
23玄米35.6g
24発芽玄米35g
25マカロニ・スパゲッティ/ゆで32.2g
26即席中華めん/非油揚げ/ゆで31g
27そば/ゆで26g
28そうめん・ひやむぎ/ゆで25.8g
29くずもち/関西風/くずでん粉製品22.5g
30くずもち/関東風/小麦でん粉製品22.4g
31うどん/ゆで21.6g

まとめ

ひとえに「もち」と言っても、様々な種類があり、栄養価も様々なようです。

更新履歴

  • 2022年06月04日 内容を充実させました
  • 2022年06月03日 初稿公開
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